Landsbyliv

På onsdag var vi på første visitt i landsbyen hvor vi skal tilbake hver onsdag de neste åtte ukene for å måle ernæringsstatus. Det var skikkelig fint der (synes jeg iallefall, Ida synes det var "skikkelig Afrika" haha). Kommer nok til å bli spennende, men også ganske mye å gjøre kjenner jeg skolen rett! De har helt sinnsykt mye å gjøre på skolen her nede, jeg forstår virkelig ikke hvordan de holder ut med dette i fire år! De fleste pleier å sitte oppe med lekser til langt utpå natt, hun ene i klassen sa hun hadde lagt seg klokka seks (!) her om dagen, for så å stå opp klokka åtte... Heldigvis holder de motet oppe: "You just have to sacrifice some of your sleep :-D", "You have to make stress your friend, if you make stress your enemy you're not going to have a good time"!  

Heldigvis har vi mange spennende fag, jeg synes iallefall faget Beverage and Sugar Processing Technology er skikkelig interessant! Her har vi til nå lært om kakaobønner og produksjon av sjokolade, så skal vi ha om produksjon av kaffe, te og sukker senere! Gøy! Har også to fag (Applied Nutrition og Nutrition, Sustainable Livelihoods and Extension) som er ganske like, men veldig lærerike, hvor vi har mye om underernæring, feilernæring, fattigdom, hvordan ernæringslære blir satt ut i praksis, om organisering og planlegging osv. Gøy! Mindre gøy er faget Nutritional Physiology, hvor det er mye pugging, lab i +3 timer hver tirsdag med påfølgende labrapport... Men sola skinner og vi koser oss for det ;-) Satser på at vi får til en eller annen utflukt til helgen!