Tamale og Kumasi

 Tamale var neste stopp på turen vår. Vi måtte opp tiiidlig for å ta bussen som skulle gå klokken 4 om morgenen. Vi var litt skeptiske til å ta buss, siden vi på veien opp hadde sett ikke mindre en tre busser som hadde velta langs veien... Men reisen gikk helt fint, og vi ankom Asempa Lodge som lå litt utenfor byen etter 4-5 timer. Lodgen vår lå ganske øde til og var kanskje ikke helt det vi forventa da vi først kom, men vår oppfatning av stedet endra seg etterhvert! Vi var de eneste gjestene der, og ble servert herlig frokost av de ansatte. Vi ble også kjent med noen gutter som hjalp oss med å skaffe taxi inn til byen. Også fikk jeg kose med en kjeeempesøt albinorotte!

I Tamale gikk vi først på Central Market. Merka stor forskjell fra markedene i Accra. Her var det ingen som ropte eller maste på oss obruniene! Også art markedet var en herlig opplevelse, og man fikk faktisk gå og se på ting i fred. Veldig deilig! Vi spiste lunsj på en plass som tydeligvis tilhørte lodgen vår, og her traff vi igjen de som tidligere hadde hjulpet oss med taxi. De tok oss med til et kjempesvært tre (som vi aldri ville funnet frem til alene), viste oss et utkikkspunkt hvor vi fikk sett hele byen og viste oss moskéen i byen. På vei tilbake til lodgen klarte vi å presse ni personer i en bil beregnet til fem! Trafikksikkerhet er ikke akkurat et stort tema her nede... Senere skjedde det noe heeelt sykt! Kom i snakk med kompisen til han ene som hadde vist oss rundt i Tamale, og han fortalte at han kjente en norsk jente som hadde vært i Ghana for et par år siden. Viser seg så at det er ei som går i klassen min på samfunnsernæring, og som vi begge kjenner!!! Vi var ganske sjokka begge to, er helt utrolig hvor liten verden er altså! Tror vi alle ble enige om at Tamale var en herlig og avslappende by å være i. Skulle gjerne vært der lengre!

Dagen etter skulle vi ta buss ned til byen Kumasi, en by som ligger sånn ca. midt i Ghana. Bussen vår var skikkelig fin, med digre seter, mye beinplass og aircondition. Men etter et par timers kjøring skjedde noe forferdelig. Selv sov jeg, og våkna av at jeg trodde bussen velta. Men grunnen til at vi nesten velta var at en motorsykkel hadde kryssa veien uten å se seg for, og bussen vår hadde dermed kjørt rett på den. Hele frontruta var knust og fronten på bussen var helt smasha. Fyren på motorsykkelen klarte seg dessverre ikke, men heldigvis gikk det fint med alle på bussen vår. Vi ble ganske bekymra for bussjåføren og da Ida og Sofie gikk for å uttrykke sin bekymring svarte bussjåføren bare "Don't panic! This happens always!"...

Vi fikk heldigvis sitte på en annen buss som skulle til Kumasi. Den var nesten full fra før av, så da var det bare å presse seg frem og finne ledige plasser hvor det var mulig. Det var ikke setebelter til alle for å si det sånn... Byen Kumasi va busy, busy! Masse folk overalt! Her traff vi de andre jentene som hadde reist før oss fra Mole. Vi lå på et hotell midt i byen og fikk med oss Vest Afrikas største marked, Asante-palasset (det gamle huset til Asantekongen (som ble frastjålet juvelene sine i Norge nå nettopp!)) og vi fikk kjøpt oss fint kente-stoff. Begge dagene spiste vi kjempegod indisk mat på en restaurant like ved hotellet. Drinkene, derimot, var ikke så gode! Dagen etter kom vi oss trygt hjem til Accra med buss.

Alt i alt hadde vi en kjempeflott tur, selv om vi gjerne skulle vært foruten bussulykken!

Central Market i Tamale

Tamale

Bussturen vår endte ikke så bra :/ 

Kumasi

Koser oss på indisk restaurant i Kumasi

Mole National Park og Larabanga

Sist uke reiste vi en hel jentegjeng på tur til nordlige Ghana. Første stopp var Mole National Park. Vi ankom Mole Motel etter 14-15 timer i en minibuss, som selvfølgelig klarte å kjøre feil, og tok en 5 timers "omvei"... Iallefall kom vi oss frem fredags kveld, og alle slokna temmelig fort. Neste morgen var det opp tidlig for å være klar til morgensafari klokken 7! Vi gikk til fots i to timer og det var helt fantastisk fint i bushen på morgenkvisten. Vi så veldig mange bavianer, litt vortesvin, en del antiloper og mange fine insekter og planter. Senere ble det tid for lunsj og et bad i badebassenget før vi skulle på bilsafari klokken halv 4. Under lunsjen var vi så heldige at vi fikk se en elefant ved vannhullet som motellet hadde utsikt til. På bilsafarien så vi ikke så mye annet enn det vi hadde sett på morgensafarien, men vi fikk med oss en kjempefin solnedgang. Dagen ble avsluttet med en god middag i restauranten på motellet. 

Neste dag valgte noen av jentene å reise videre til Tamale, som var vårt neste stopp på veien. Men resten av oss valgte å være igjen i Mole i en dag til siden vi var så slitne og trøtte. Vi ville også være igjen for å gå og se Vest Afrikas eldste moské som lå i landsbyen Larabanga, få minutter fra Mole. Da vi ankom Larabanga ble vi guida rundt i hele landsbyen av noen koselige gutter. Forutenom moskéen fikk se hvordan lokalbefolkningen bodde, hvor de fikk drikkevannet sitt fra, hvordan sheanøtter ble til shea butter, dyrking av tobakk-planter, hvordan fufu ble laget og mye mer! Ikke minst fikk vi hilse på mange søte ghanesiske barn, som villig lot seg fotografere. Var kjempespennende, og absolutt verdt å være igjen en ekstra dag for! 

Da vi kom tilbake til Mole midt på dagen fikk vi såvidt kommet oss ut av bilen før vi hørte at folk ropte "Elephant! Elephant!", så da bar det rett av sted ned i bushen med en fyr fra motellet for å lete etter denne elefanten. Etter en del trasking i solsteken fikk vi et glimt av elefanten, men vi var ganske langt ifra. I tillegg måtte vi lete etter en "armed guide" som var i området, siden det egentlig ikke var trygt å gå uten noe å forsvare seg med. Svette og slitne som vi var, begynte vi å gå mot motellet igjen da vi fant guiden vår. Men da vi var nesten fremme, så vi elefanten nede på sletta igjen, så Ida og Camilla kjøpte med seg vann og gikk ned igjen med guiden for å komme nærmere, og var vel ca. 15-20m ifra elefanten! Kult! 

Alt i alt var Mole National Park og Larabanga definitivt høydepunkt på turen vår!

Mole National Park

Fornøyde jenter på safari.

Ida trodde hun hadde blitt brun etter safarien, men viste seg å bare være rød sand! Haha!

Larabanga. Øverst til høyre er moskéen.

Larabanga

Larabanga

Mange fine blomster og insekter å ta bilder av :-D

Strømavbrudd

Nå som vi går mot varmere og tørrere tider fikk vi høre at vi gikk i møte en tid med mye vann-og strømavbrudd... Og det merkes. I går var strømmen og vannet borte så å si hele dagen. Heldigvis har hostellet en generator som skrus på når det blir mørkt, slik at vi iallefall får strøm til lys og vifter, men internett virker ikke :-( Veldig irriterende, da planen i går var å bli ferdig med en lab-rapport som skal leveres inn i morgen. Jaja, tenkte jeg, kan vel bare skrive den ferdig imorgen når internett er tilbake. Men strømmen gikk selvføøølgelig i dag og, så dette blir nok en tynn lab-rapport... Men men, vi får bare venne oss til litt strømavbrudd i ny og ne (eller hver dag). Er nesten verre når vannet går, doene blir skikkelig lekre da...

Nå har vi bare tre små uker igjen før forelesningene er over! Har gått veldig fort, men jeg er glad for at denne "stressperioden" snart er over. I to av fagene har vi visstnok gått gjennom hele pensum allerede, så vi kommer ikke til å ha flere timer av de. Blir herlig med litt mindre timer, selv om vi fortsatt har tre interim assessments (IA) vi må lese på... Vi har nå bare to besøk igjen i landsbyen vi har dratt til for å måle ernæringsstatus, og de neste to ukene skal vi endelig få gjøre noe annet enn å utføre 24 HR-recalls og samle sosioøkonomisk data. Jeg skal være på vektstasjonen og veie alle barna vi skal jobbe med, gleder meg! Ida skal ta forskjellige omkrets-målinger, om jeg husker riktig. Blir iallefall spennende!  Selv om vi nå går en tørrere tid i møte, har vi i det siste har noen skikkelig "heavy" regnskurer. Den første kom da hele klassen satt i bussen på vei til landsbyen. Bussen begynte å lage rare lyder, før motoren døde. Samtidig kom en skikkelig regnskur (og redde som ghaneserne er for regnet, var det ingen som turte gå ut), så vi ble da sittende i en klam, svett og våt buss i en god halvtime, før det kom en ny buss for å kjøre oss videre. Gøy... På fredag hadde vi også en skikkelig skur, selvfølgelig rett før Ida og jeg skulle gå til skolen og ha en IA. Selv om jeg kommer fra en plass med mye regn, ble jeg ganske overrasket over MENGDEN regn. Her snakker vi bøttevis med regn, digre regndråper og lyn og torden! Litt gøy ;-)

Litt "regnværsbilder". Ikke like lett å få frem regnet på kameraet, men sjekk de mørke skyene øverst til venstre! Nederst til høyre er bilde av ghanesisk mat, jollof rice, kylling, plantain, red red og salat :-)

I går var alle de norske jentene invitert med i kirken av en ghanesisk dame som studerer i Norge. Å gå i kirken i Ghana er veldig annerledes fra å gå i kirken i Norge. For det første varer det hele i overkant av tre timer (og da var vi ikke med på "bible study" som var fra halv ni til halv ti). For det andre er det mye mer "liv" her, alle synger med av full hals og danser og smiler (ganske stor kontrast til Norge, hvor en gudstjeneste ofte er mye alvorligere,roligere og kjedeligere...). Fikk ikke med meg hele preken, siden den ble fremført på en blanding av engelsk og twi, men presten var veldig engasjert og energisk. Det var gøy å få med seg. Vi blir invitert med i kirken nesten daglig, av folk i klassen eller folk på gata, så det var jo på tide at vi kom oss til kirken, etter over to måneder i Ghana! Var ikke forberedt på at Ghana var et så kristent land før jeg reiste ned hit, men har sett at religion har en veldig stor rolle i samfunnet. Vi får sjokkerte blikk når vi forteller at vi veldig skjeldent går i kirken i Norge, og at de fleste bare går i kirken i forbindelse med høytider som bryllup, dåp eller jul. Det er heller ikke så lett å forklare at det "bare ikke er en del av kulturen vår", siden det er en så stor del av deres kultur.
Etter kirken ble vi servert herlig ghanesisk lunsj hjemme hos Vyda, som inviterte oss i kirken. Det var veldig koselig :-)

Nå er (heldigvis) internett tilbake igjen, og det betyr vel at jeg bør begynne å skrive ferdig lab-rapporten min... I morgen skal vi undersøke "the gastrointestinal tract of a pig" på labben. Kan bli spennende...

Kokrobite, konsert og Ramada

Hallo bloggen! Lenge siden... Her i Ghana går dagene sin vante gang, hverdagene kryper sakte men sikkert forbi, og vi har allerede vært i Ghana i over 2 måneder nå! Siden sist har Ida og jeg rukket å ta oss en tur til Ramada Beach Hotel for å slappe av med øving til prøve, oppleve en ekte ghanesisk konsert, samt en tur til Kokrobite. Herlig med litt annet miljø enn campus, selv om vi nå har kommet litt inn i rutiner (til den grad det går, er helt umulig å planlegge noe her nede...). De fleste dagene er ganske lange, og nå er vi inne i en periode med "interim assessments" (midtveisvurderinger), så det blir en del ekstra lesing. Men i dag er det bare en måned til forelesningsperioden er over og vi må inn i eksamensmodus, så det er bare å henge i!






















                                                   Leide oss solsenger på Ramada Beach Hotel :-)

Denne helgen reiste vi sammen med de andre norske jentene, og to kanadiere, til Big Milly's som
ligger i Kokrobite. Skikkelig fin plass, rett ved stranda med helt fantastisk mat. (Ida spiste så mye den ene dagen at hun måtte kaste opp...!) Det var veldig deilig med en helg med litt avkopling, selv om vi måtte bruke dagene til å lese til interim assessment i "Human growth and body composition". Været var ikke helt stabilt, så det ble både steking i sola og dusjing i regnet! Veldig kul opplevelse å dusje og vaske håret i regnvann! Vi må definitivt tilbake her en helg før vi reiser hjem!









                                                       Noen bilder fra Kokrobite :-) 
                        Annika hadde bursdag på lørdagen og fikk en stor "fruktkake" med lys :-D!

Forrige helg hadde vi en annerledes konsertopplevelse enn det vi er vant med i Norge. Vi var invitert av roomien min til en konsert hun skulle synge på, og takket selvfølgelig ja til det. På billetten sto det at konserten skulle begynne "4 PM sharp", så Ida og jeg møtte opp kvart på fire da og venta. Og venta. Og venta... Halv fem fikk vi beskjed om å gå ut og stille oss i kø slik at de kunne sjekke billettene våre. Så fikk vi gå inn i konsertsalen, og der ble det jammen meg en time til med venting! Konserten begynte endelig halv seks, og klokken ni så jeg endelig roomien min på scenen. Etter konserten hadde vart i 4 timer fant jeg og Ida ut at det var nok kultur på oss, og vi sneik oss ut av salen... Selve konserten var en helt sinnssyk opplevelse! Alle reiste seg opp, sang med, dansa, ba, og levde seg helt inn i musikken, veldig stilig, men kanskje litt for religiøst for min del... Rett etter konserten hadde begynt gikk strømmen, men bandet fortsatte å spille for det, og hele salen ble stående å synge i mørket! Det var ganske fint, jeg ble nesten litt rørt jeg. :-) Vet ikke om dette er noe som kommer til å bli gjentatt flere ganger i løpet av oppholdet, men det var en veldig morsom engangs-opplevelse!

Landsbyliv

På onsdag var vi på første visitt i landsbyen hvor vi skal tilbake hver onsdag de neste åtte ukene for å måle ernæringsstatus. Det var skikkelig fint der (synes jeg iallefall, Ida synes det var "skikkelig Afrika" haha). Kommer nok til å bli spennende, men også ganske mye å gjøre kjenner jeg skolen rett! De har helt sinnsykt mye å gjøre på skolen her nede, jeg forstår virkelig ikke hvordan de holder ut med dette i fire år! De fleste pleier å sitte oppe med lekser til langt utpå natt, hun ene i klassen sa hun hadde lagt seg klokka seks (!) her om dagen, for så å stå opp klokka åtte... Heldigvis holder de motet oppe: "You just have to sacrifice some of your sleep :-D", "You have to make stress your friend, if you make stress your enemy you're not going to have a good time"!  

Heldigvis har vi mange spennende fag, jeg synes iallefall faget Beverage and Sugar Processing Technology er skikkelig interessant! Her har vi til nå lært om kakaobønner og produksjon av sjokolade, så skal vi ha om produksjon av kaffe, te og sukker senere! Gøy! Har også to fag (Applied Nutrition og Nutrition, Sustainable Livelihoods and Extension) som er ganske like, men veldig lærerike, hvor vi har mye om underernæring, feilernæring, fattigdom, hvordan ernæringslære blir satt ut i praksis, om organisering og planlegging osv. Gøy! Mindre gøy er faget Nutritional Physiology, hvor det er mye pugging, lab i +3 timer hver tirsdag med påfølgende labrapport... Men sola skinner og vi koser oss for det ;-) Satser på at vi får til en eller annen utflukt til helgen! 

Mat og lekser...

Dagene her nede går egentlig i ett, med lange skoledager og mye lekser. Er ikke bare-bare å studere ernæring her nede altså! Hehe! Men det er veldig spennendes å oppleve enn annerledes skolehverdag enn vi det vi har i Norge. Vi hadde eeegentlig tenkt til å få til å reise i helgen, men det lot seg ikke gjøre siden vi hadde så mye lekser. I tillegg har jeg klart å få en eller annen hudinfeksjon, mest sannsynlig brennkopper, og måtte på lørdag til legen og få antibiotika. Antibiotikaen kosta 2,80 cedi, dvs. i underkant av 9 kr! 

-

Vi bestemte oss også på fredag at vi skulle gå til innkjøp av en kokeplate, siden de som står på kjøkkenet er så utrolig slitte, treige og rustne at de praktisk talt er ubrukelige... Så vi spleisa da, sammen med roomien til Ida, på en billig kokeplate fra Accra Mall.  Da vi kom hjem hadde hostellet OGSÅ gått til innkjøp av splitter nye kokeplater, bare i vår etasje.........haha.... 

Vi har også kjøpt tidenes dyreste brokkoli. Hadde litt dårlig tid på Shoprite, var der rett før butikken stengte, så raska me oss en brokkoli uten å sjekke prisen. Sjokket var derfor stort da vi så på kvitteringen at vi hadde betalt 24 cedi, altså 72 kr (!) for en brokkolibukett...! Den var god da. Vi fikk også tatt oss en tur på MaxMart, hvor de har mange "vanlige" merkevarer, så her hamstra jeg kaffe og mørk sjokolade ;-) Fikk også kjøpt oss fløte og fullkornspasta og kjøttpålegg. Vi lagte oss skikkelig heeerlig pasta med fløtesaus :-) 

På torsdag var det bursdagen til Ida (fra UiB), så da dro alle de norske jentene til Monsoon, en veldig fin restaurant i Osu Oxford Street. Ida og jeg spiste kjempegod sushi, og de andre rettene så skikkelig gode ut, så vi må nok tilbake her om ikke så lenge!

Som dere ser, så går dagene her for det meste i skole og mat, hehe! På onsdag har vi vår første tur ut i en landsby, i forbindelse med faget Nutritional Assessment of a Community. Først skal vi bare hilse på folkene i byen, men senere skal vi gjøre antropometriske målinger, utføre 24 HR recall  osv.. Tror kanskje vi skal ta blodprøver og måle hemoglobinstatus også! Blir spennende å se :-)! Akkurat nå holder jeg på å samle all urinen min på en stor brun glassflaske som vi skal analysere på laben i NUTN 303 Nutritional Physiology imorgen... ikke så veeeldig gøy egentlig. Men, nå er det tilbake til skriving av labrapport og lekser :-)!

På'n igjen med studiehverdag!

Nå har vi begynt på skolen for fullt, og vi kommer til å få nok å gjøre iallefall. Blir innlevering av lab-rapport i fysiologi hver uke, lange dager, og lekser til nesten hver time! Litt annerledes studiehverdag enn det jeg er vant med hjemme, hvor jeg som regel bare leser før eksamen... Jeg håper virkelig vi vil få tid til å reise en del i helgene! Forelesningene står på fram til 9. november, så får vi en uke til å lese til eksamenene, som vi vil ha mellom 17. november og 17. desember. Heldigvis er det greie studierom nede i 1. etg på ISH, hvor det er mulig å få fred til å lese litt.

Ellers har Ida vært syk og hatt ett tredagers opphold på sykehuset :-( Hun er heldigvis på bedringens vei og er hjemme nå. Må være litt påpasselige med hva vi spiser her nede med tanke på matforgiftning osv., siden rå grønnsaker og frukt skjelden blir vaska skikkelig, hverken på markeder eller på restauranter... Kjipt for oss som prøver å leve litt sunt! 

I går var vi på Medina Market hvor jeg fikk tak i noen skikkelig fine stoffer som jeg skal få ei sydame til å sy noen fine kjoler og skjørt av :-)! I går var vi også på en indisk restaurant, som hadde knallgod (men dyr) mat! Vi fikk til og med gratis skyss hjem av restauranten som en del av servicen! I dag skulle jeg egentlig på fotballkamp (Ghana- Malawi), men har så mye skolearbeid som må gjøres til neste uke, så måtte stå over :-(

Hadde en skikkelig interessant samtale med ei ghanesisk klassevenninne i går, hun var skikkelig nysgjerrig og hadde en del feiloppfatninger om oss "vestlige/europeiske/hvite". Bl.a. "why do you white people go to the beach? There is sand there and your skin gets red.. why do you do it?" Måtte prøve å forklare at vi eeegentlig prøver å bli brune. Dette ble møtt med mye latter, hun kunne ikke forstå hvorfor i all verden vi ville være brunest mulig, hun som var mørk i huden ville jo helst ha hvitere hud! Haha :-) Er vel alltid slik at man vil ha det man ikke har... Ellers ble det mye snakk om kulturforskjeller. Hun hadde en oppfatning om at det var mye kriminalitet i Europa, og lurte på om jeg ville drepe henne om hun fornærma meg ("will you put a gun to my head?")! Veldig interessert i å finne ut hvor denne misoppfatningen kommer fra? Hun mente også at vi ikke likte hverandre siden vi sjelden tar kontakt med fremmede på gaten... Her i Ghana er det helt vanlig å snakke med alle du møter ("will you be my friend?"), og gjerne utveksle telefonnummer. Er litt var mot å gi fra meg telefonnummeret mitt til hvemsomhelst, men det er jo kanskje bare fordi jeg er fra Norge, haha! Morsomt hvor forskjellig ting kan være! 

Art marked

Art Marked på fredag. Mange selgere, mas og pruting (som jeg ikke er så flink til...) men ganske mange fine ting å få kjøpt :-) 

Turen etterpå gikk til Accra Mall hvor vi hev i oss en diger burger. På menyen kunne vi velge kyllingburger med ENTEN ananas, hvitløk eller ost. Fyren vi bestilte hos forstod ikke at vi egentlig ønsket ALLE disse tingene på burgeren, men vi fikk viljen vår til slutt :-D Deretter shoppa vi masse på Mr. Price, og kjøpte nødvendigheter som ost og fersk melk på Shoprite :-)

Ada Foah

Første helgetur i Ghana ble til idylliske Maranatha Beach Club i Ada Foah. Turen bort tok ca. 5 timer (muligens fordi det var fredag, og fordi vi tok en unødvendig omvei innom Accra), og vi kom da det var mørkt, og ble henta med båt da vi skulle til overnattingen.  Vi bodde i stråhytter på stranden, med Atlanterhavet på ene siden og Volta-elven på andre siden (det er her elven møter havet). Stråhyttene hadde sandgulv og var utstyrte med seng og myggnetting.  Do og dusj ble et lite kapittel for seg selv, og det var ganske luksus og komme hjem til hostellet hvor både dusj og do virker (selv om dusjen her er veldig kald)! Tiden ble for det meste brukt til å sole seg og spise, spiste bl.a. skikkelig gode bananpannekaker og fikk smakt på kokosnøtt! Ellers fikk jeg besøk av en liten gnager i løpet av natten. Hadde et brød (som jeg hadde fått av venninnen til roomien min!) i vesken på "gulvet", og morgenen etter var det et stort hull i vesken og i brødet! Men jeg hadde med sysaker og fiksa hullet på null komma niks ;-) 

Labadi Beach

Helg

På fredag skulle vi egentlig ha time klokken halv ni, men det ble det ikke noe av (heldigvis hadde foreleseren hengt opp en lapp hvor det stod at hun ikke kom), så da gikk vi hjem og la oss igjen... Senere gikk vi på et marked ved siden av Accra Mall (usikker på hva markedet heter).  Her hadde de afrikanske suvenirer, malerier, smykker og klær.  Middagen ble fortært på Frankies på Accra Mall. Vi bestilte kjempegod burger!

På lørdag fikk jeg oppleve å bli litt dårlig i magen for første gang her nede, ikke gøy :/ Planen var egentlig å dra på stranden, men det regnet og var veldig grått ute, så dagen ble brukt til å teste ut et shoppingsenter som het A&C heller. Det var ganske stusselige greier... Vi spiste middag der og dro hjem ganske fort. På kvelden vorset vi med de andre norske jentene og gikk en tur ut på byen.  Første stopp var Firefly, hvor vi fikk kjempegod ananas-daiquiri og vannmelon-daiquiri! Så gikk vi til "den lilla bygningen", en nattklubb jeg ikke husker navnet på. Var koselig ute :-)

I dag er formen så som så, er ganske rolig på hostellet.  Men ble vekket av "allaaaaah hremelehemelr" i dag tidlig, pga. den muslimske høytiden eid (vi bor rett ved siden av moskeen på campus). Frokost ble en fried egg sandwich fra Night Marked, og en kald cola, nam nam!

Regnvær på campus, dagens frokost og burger fra Frankies. 

Ute på byen, Osu Oxford Street

Middag

Gårsdagens middag ble ghanesisk gryterett ("gravy") med kylling, ris og salat (med gulrot, kål og bønner) tilberedt av romkameraten min :-) Det var veldig godt, men litt sterkt. Også var det veldig mye ris. Masse polert, hvit ris... 

Bursdag nr. 2 og skolestart

På tirsdag feiret vi to bursdager til, norske Josefin og canadiske Catherine :-) Vi feiret ved å lage overaskelses-taco, som ble tatt veldig godt imot! Det smakte virkelig godt med "norsk mat" haha! På en butikk som ligger litt utenfor campus får man kjøpt mange utenlandske merker, deriblant tacokrydder og lefser som vi  har i Norge.

Dagene i det siste har gått med til registrering av fag og skolestart. Registreringen har tatt mye tid og det har vært veeeldig mye frem og tilbake med hvilke fag vi kunne ta... Men ser ut som det meste er i orden nå! Egentlig skulle fagene ha begynt på mandag, men timeplanen for fagene våre var ikke  engang ferdig før på mandag, og det er mange av foreleserne som ikke møter opp de første dagene. Men i dag har vi hatt vår første forelesning i Nutrition, Sustainable Livelihoods and Extension, hvor vi fikk vite mye om ghanesisk mat, spm var veldig spennende!

Night Marked og ghanesisk middag

Bildene fra markedet er fra "Night Marked", som ligger rett ved siden av ISH 2. Her kan man handle så å si alt! Alle bodene er som et lite "supermarked", og du kan få sjampo, riskoker, kjøkkenredskaper, mat, bøtter og kleshengere!  Jeg og Ida dro også en tur på Accra Mall for å kjøpe noen ting man ikke får på markedet, og kom hjem med maaange poser! Gleder meg til frokost i morgen med brød, ost, kyllingpålegg, agurk og tomat, og et stort glass kald melk til!

Jeg har fått meg ghanesisk roomie nå, hun heter Danielle og er superkoselig! Idag da jeg og Ida kom hjem fra shoppingen spurte hun om vi ville ha litt mat hun hadde, så da fikk jeg skikkelig ghanesisk middag! Poteter med egg og en litt sterk tomatsaus med fisk. Kjempegodt! Var herlig med noe annet enn kylling og ris. Det er tydeligvis vanlig å dele tallerken med andre her nede, jeg og Ida fikk denne å dele, mens Danielle og søsteren hennes delte en tallerken.  Hun har også hengt opp gardiner, satt opp blomster, og lagt teppe på gulvet, så det føles skikkelig hjemmekoselig ut her nå :-)

Bursdagsfeiring nr 1.!

Feiret bursdagen til Martine i går med de andre internasjonale studentene, var på et utested som her Box Play, hvor vi var de eneste folkene! Men det var koselig da :-)

Første helg i Ghana

På lørdag var vi på Kaneshi Market i Accra.  Inne i den gule bygningen var det innendørsmarked, med mat i første etasje og alt mulig ting og tang i andre etasjen. Klær, sko, såper, kjøkkenredskaper... Nede luktet det veldig fisk og krydder, de hadde mye rart! Snegler, krabber, grønnsaker og krydder!

På søndagen var vi på en kjempefin strand, hvor jeg fikk holde en slange, se hesteløp og sole oss!  Var herlig å få slappet av litt! :-)

Utrolig skuffa

Makrell i tomaten som jeg kjøpte var full av bein og lå i en slapp, vannete tomatsaus..skuffa :-( Angrer på at jeg ikke kjøpte med meg 100 bokser norsk makrell i tomat! 

Makrell i tomat og vårruller

Spiller volleyball på campus :-)

Gikk ut på fredag for å spise litt med de andre studentene. Stedet vi var på stengte matserveringen før jeg, Ida og Camilla fikk bestilt, men vi fikk mast oss til å få vårruller (som var den eneste maten de hadde igjen). Så vi bestite 30 vårruller! Her er 10 av dem... De var ganske gode (men halvparten av Ida sine var brente...)

Osu Oxford Street

Siden vi hadde fri idag tok vi turen inn til Accra, nærmere bestemt Osu Oxford Steet.  For å komme oss dit tok vi en "tro-tro", en liten minibuss som er mye billigere enn taxi (koster ca 1 kr-1,50 kr for en tur).  Noen er ganske gamle og slitte, og det er en liten opplevelse å ta en tur med en tro-tro!

Inne i tro-troen.

I alle lyskryss og ved veier selges det nærmest alt en trenger, fra vann til møbler og telefonkort...Her ser vi vann på poser!

Siden Ghanas president John Evans Atta Mills døde 24. juli i år sørger folket i landet, og gater og folk er dekorert med røde og svarte bånd før begravelsen i morgen. 

Vi kjøpte røde bånd :-)

Ida og Camilla koser seg med is :-)

Litt uvant å se geiter i gatene i hovedstaden! Vi så også høner og kyllinger.

Kokosnøtter :-)

Osu Oxford Street.

Vi ble nesten overfalt av selgere som ville selge oss smykker, afrikansk kunst og solbriller... Kom til slutt hjem med en kjempefin fargerik tøyveske, to grønne armbånd og et mancala-spill.

Dagens middag ble spagetti (veldig sterk!) med kylling.  Her i Ghana får man ofte bare gaffel å spise med.  Litt vanskelig å spise den store kyllingbiten, men tror egentlig det er meningen at man skal spise den med hendene...