Ada Foah

Første helgetur i Ghana ble til idylliske Maranatha Beach Club i Ada Foah. Turen bort tok ca. 5 timer (muligens fordi det var fredag, og fordi vi tok en unødvendig omvei innom Accra), og vi kom da det var mørkt, og ble henta med båt da vi skulle til overnattingen.  Vi bodde i stråhytter på stranden, med Atlanterhavet på ene siden og Volta-elven på andre siden (det er her elven møter havet). Stråhyttene hadde sandgulv og var utstyrte med seng og myggnetting.  Do og dusj ble et lite kapittel for seg selv, og det var ganske luksus og komme hjem til hostellet hvor både dusj og do virker (selv om dusjen her er veldig kald)! Tiden ble for det meste brukt til å sole seg og spise, spiste bl.a. skikkelig gode bananpannekaker og fikk smakt på kokosnøtt! Ellers fikk jeg besøk av en liten gnager i løpet av natten. Hadde et brød (som jeg hadde fått av venninnen til roomien min!) i vesken på "gulvet", og morgenen etter var det et stort hull i vesken og i brødet! Men jeg hadde med sysaker og fiksa hullet på null komma niks ;-) 

Labadi Beach

Helg

På fredag skulle vi egentlig ha time klokken halv ni, men det ble det ikke noe av (heldigvis hadde foreleseren hengt opp en lapp hvor det stod at hun ikke kom), så da gikk vi hjem og la oss igjen... Senere gikk vi på et marked ved siden av Accra Mall (usikker på hva markedet heter).  Her hadde de afrikanske suvenirer, malerier, smykker og klær.  Middagen ble fortært på Frankies på Accra Mall. Vi bestilte kjempegod burger!

På lørdag fikk jeg oppleve å bli litt dårlig i magen for første gang her nede, ikke gøy :/ Planen var egentlig å dra på stranden, men det regnet og var veldig grått ute, så dagen ble brukt til å teste ut et shoppingsenter som het A&C heller. Det var ganske stusselige greier... Vi spiste middag der og dro hjem ganske fort. På kvelden vorset vi med de andre norske jentene og gikk en tur ut på byen.  Første stopp var Firefly, hvor vi fikk kjempegod ananas-daiquiri og vannmelon-daiquiri! Så gikk vi til "den lilla bygningen", en nattklubb jeg ikke husker navnet på. Var koselig ute :-)

I dag er formen så som så, er ganske rolig på hostellet.  Men ble vekket av "allaaaaah hremelehemelr" i dag tidlig, pga. den muslimske høytiden eid (vi bor rett ved siden av moskeen på campus). Frokost ble en fried egg sandwich fra Night Marked, og en kald cola, nam nam!

Regnvær på campus, dagens frokost og burger fra Frankies. 

Ute på byen, Osu Oxford Street

Middag

Gårsdagens middag ble ghanesisk gryterett ("gravy") med kylling, ris og salat (med gulrot, kål og bønner) tilberedt av romkameraten min :-) Det var veldig godt, men litt sterkt. Også var det veldig mye ris. Masse polert, hvit ris... 

Bursdag nr. 2 og skolestart

På tirsdag feiret vi to bursdager til, norske Josefin og canadiske Catherine :-) Vi feiret ved å lage overaskelses-taco, som ble tatt veldig godt imot! Det smakte virkelig godt med "norsk mat" haha! På en butikk som ligger litt utenfor campus får man kjøpt mange utenlandske merker, deriblant tacokrydder og lefser som vi  har i Norge.

Dagene i det siste har gått med til registrering av fag og skolestart. Registreringen har tatt mye tid og det har vært veeeldig mye frem og tilbake med hvilke fag vi kunne ta... Men ser ut som det meste er i orden nå! Egentlig skulle fagene ha begynt på mandag, men timeplanen for fagene våre var ikke  engang ferdig før på mandag, og det er mange av foreleserne som ikke møter opp de første dagene. Men i dag har vi hatt vår første forelesning i Nutrition, Sustainable Livelihoods and Extension, hvor vi fikk vite mye om ghanesisk mat, spm var veldig spennende!

Night Marked og ghanesisk middag

Bildene fra markedet er fra "Night Marked", som ligger rett ved siden av ISH 2. Her kan man handle så å si alt! Alle bodene er som et lite "supermarked", og du kan få sjampo, riskoker, kjøkkenredskaper, mat, bøtter og kleshengere!  Jeg og Ida dro også en tur på Accra Mall for å kjøpe noen ting man ikke får på markedet, og kom hjem med maaange poser! Gleder meg til frokost i morgen med brød, ost, kyllingpålegg, agurk og tomat, og et stort glass kald melk til!

Jeg har fått meg ghanesisk roomie nå, hun heter Danielle og er superkoselig! Idag da jeg og Ida kom hjem fra shoppingen spurte hun om vi ville ha litt mat hun hadde, så da fikk jeg skikkelig ghanesisk middag! Poteter med egg og en litt sterk tomatsaus med fisk. Kjempegodt! Var herlig med noe annet enn kylling og ris. Det er tydeligvis vanlig å dele tallerken med andre her nede, jeg og Ida fikk denne å dele, mens Danielle og søsteren hennes delte en tallerken.  Hun har også hengt opp gardiner, satt opp blomster, og lagt teppe på gulvet, så det føles skikkelig hjemmekoselig ut her nå :-)

Bursdagsfeiring nr 1.!

Feiret bursdagen til Martine i går med de andre internasjonale studentene, var på et utested som her Box Play, hvor vi var de eneste folkene! Men det var koselig da :-)

Første helg i Ghana

På lørdag var vi på Kaneshi Market i Accra.  Inne i den gule bygningen var det innendørsmarked, med mat i første etasje og alt mulig ting og tang i andre etasjen. Klær, sko, såper, kjøkkenredskaper... Nede luktet det veldig fisk og krydder, de hadde mye rart! Snegler, krabber, grønnsaker og krydder!

På søndagen var vi på en kjempefin strand, hvor jeg fikk holde en slange, se hesteløp og sole oss!  Var herlig å få slappet av litt! :-)

Utrolig skuffa

Makrell i tomaten som jeg kjøpte var full av bein og lå i en slapp, vannete tomatsaus..skuffa :-( Angrer på at jeg ikke kjøpte med meg 100 bokser norsk makrell i tomat! 

Makrell i tomat og vårruller

Spiller volleyball på campus :-)

Gikk ut på fredag for å spise litt med de andre studentene. Stedet vi var på stengte matserveringen før jeg, Ida og Camilla fikk bestilt, men vi fikk mast oss til å få vårruller (som var den eneste maten de hadde igjen). Så vi bestite 30 vårruller! Her er 10 av dem... De var ganske gode (men halvparten av Ida sine var brente...)

Osu Oxford Street

Siden vi hadde fri idag tok vi turen inn til Accra, nærmere bestemt Osu Oxford Steet.  For å komme oss dit tok vi en "tro-tro", en liten minibuss som er mye billigere enn taxi (koster ca 1 kr-1,50 kr for en tur).  Noen er ganske gamle og slitte, og det er en liten opplevelse å ta en tur med en tro-tro!

Inne i tro-troen.

I alle lyskryss og ved veier selges det nærmest alt en trenger, fra vann til møbler og telefonkort...Her ser vi vann på poser!

Siden Ghanas president John Evans Atta Mills døde 24. juli i år sørger folket i landet, og gater og folk er dekorert med røde og svarte bånd før begravelsen i morgen. 

Vi kjøpte røde bånd :-)

Ida og Camilla koser seg med is :-)

Litt uvant å se geiter i gatene i hovedstaden! Vi så også høner og kyllinger.

Kokosnøtter :-)

Osu Oxford Street.

Vi ble nesten overfalt av selgere som ville selge oss smykker, afrikansk kunst og solbriller... Kom til slutt hjem med en kjempefin fargerik tøyveske, to grønne armbånd og et mancala-spill.

Dagens middag ble spagetti (veldig sterk!) med kylling.  Her i Ghana får man ofte bare gaffel å spise med.  Litt vanskelig å spise den store kyllingbiten, men tror egentlig det er meningen at man skal spise den med hendene...

Regnfull dag

Dagen idag begynte med å finne en kjempebrødskive inni det ferdig oppkutta brødet mitt. Siden det ikke står innholdsfortegnelse på noen av brødene, er det ikke så lett å finne ut hvilke brød som er grove, men dette brødet SÅ ihvertfall litt grovere ut enn de andre brødene på supermarkedet...

Det har regnet ganske mye idag, er en ganske grå dag... Gleder meg til solen kommer! Har hørt den skal komme i slutten av august! Dagen har ellers vært brukt til å registrere oss ved universitetet. Mye trasking frem og tilbake på campus i regnvær :-(

Kjøpte en ghanesisk sjokolade, men ble veldig skuffa for den var skikkelig tørr! Smeltet ikke akkurat på tunga...

 Vi fant et "regnskog-tre" på campus!

De holder på å bygge en ny Main Gate på universitetet, og sanden/jorda her er helt rød!

Accra Mall

Idag gikk turen til Accra Mall etter orienteringsmøte og omvisning på biblioteket. Her har de mange Sør Afrikanske butikker som Game, Mr Price og Shoprite.

 .

Om noen skulle lure, så er det altså ikke lov til å stå på toalettskålene på Accra Mall.  Det er heller ikke vits å ta med kjøkkenredskaper.

Her venter vi på maten. Lenge. Så lenge at vi var redde for at vi ikke ville rekke kinoen vi hadde planlagt. Men selv om vi kjøpte kinobilletter kl 18:20 til en film som skulle begynne  kl 18.00, fikk vi med oss en del reklamer først!

På Shoprite var jeg så heldig å finne yndlingsmaten min fra Sør Afrika og Namibia; Oatso Easy! Instant havregrøt med mange gode forskjellige smaker :-D Endte opp med Apple & Cinnamon, selv om sjokolade egentlig fristet mest! Men etter burger og chips til middag og dette:

til lunsj fant jeg ut at jeg må prøve å være litt sunn! Er ikke så lett her nede, siden de friterer nesten alt...

Jollof rice

Vi gikk en tur rundt campus idag og trooor vi fant ut hvor undervisningen vår i ernæring vil foregå, heldigvis ikke så langt å gå fra ISH :-)

Vi fant også et apotek/liten butikk hvor vi kjøpte sjoko-soyamelk :-D

Spiste middag på ISH 1, her er Idas Jollof Rice.

Og min plain rice with vegetables and chicken, veldig godt ;-)!

Campusområde

Her er utsikten min fra rommet mitt :) Jeg ser bort på International Students Hostel 1(ISH 1) (jeg bor på ISH 2), Jubilee Hall og noen andre hostels.

Nå har jeg dusjet i en ikke alt for varm dusj, og er klar for orientering og Accra Mall senere i dag :-)

Frokost

Gleder meg voldsomt til morgendagens frokost som vil bestå av loff og banan:

På markedet  nå i kveld:
Meg: I need some bread.
Dama ved boden: I have bread! You want butter bread or sugar bread?
Meg: ...

Endte opp med butter bread, eller bolle som det kalles på norsk ;-)